須山製茶 浜松のお茶屋さん
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須山のお茶日記

須山製茶では、茶葉の栽培から、お茶の製造、販売まで、すべてを一貫して行っております。

安心、高品質のお茶をお手ごろ価格でお楽しみいただけます。

皇室への「献上茶」としてお選びいただきました。

最新情報

2019 Jun. 11 棒茶の冷茶

只今のかねごんのサービス茶は、これからの季節に、大人気✨棒茶の冷茶です^ ^棒茶とは、別名 "茎茶" と呼ばれていて、茶葉の柄、新芽の茎の部分になります。お茶をつくる過程では取り除かれる部分になるのですが、実は茎の部分は、甘味・旨味成分が葉の部分より豊富🌱そして、さらに旨味が引き出される、冷茶として飲むのがおススメです✨冷茶にすることで、渋み成分カテキンやカフェインも少なくなり、旨味たっぷりのテアニンが抽出され、コクのあるお茶になります🍵美味しく出すコツは、冷茶用のボトルに、1㎝くらいたっぷりと茶葉を入れて、お水を注ぐだけ◯冷蔵庫で2〜3時間冷やすと、1㎝だった茶葉が5㎝くらいに膨らみます。これをよく振ってから、コップに注いでお召し上がりください。たくさん茶葉を使うので、1回出しただけではもったいない!我が家では、1回目のお茶が少し残っている状態で、もう一度お水を足して楽しんでいます。少し残すことで、2回目も旨味が楽しめます^ ^ほんとうに美味しいお茶の旨味🍵ぜひお試しくださいね^ ^

お茶 

 お茶の種類
品名新茶時の品名100g価格(税別)
みやび初摘み1,500円
ほまれ大はしり1,200円
晃緑はしり(新茶晃緑)1,000円
八十八夜の茶八十八夜の茶800円
春風新茶春風600円
純緑新茶純緑500円
そよかぜ 300円
さわやか 200円
棒茶(くき茶) ※500円
粉茶 ※ 300円
あさつゆ 800円(50g)

新茶時期は4月下旬からです。 ※予約販売(3月~)

ご注文方法 

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